Produktbeskrivelse
Dowell matkvalitets Acesulfame-K (Acesulfame Potassium, E950, CAS 55589-62-3) tilhører oxathiazinon-dioksidfamilien av høyintensive ikke-næringsrike søtningsmidler. Dette fine, hvite krystallinske pulveret gir omtrent 200 ganger sukrosekvivalent sødme, og gir umiddelbar søthet med null kaloribidrag til ferdige mat- og drikkevarer.
Etter inntak passerer Ace-K gjennom menneskelige fordøyelsesveier uten metabolsk nedbrytning; det absorberes raskt i mage-tarmkanalen og utskilles fullstendig uendret via urinproduksjonen, og etterlater ingen kroppslig akkumulering. Dens robuste sykliske molekylære rammeverk gir pålitelig motstand mot termisk nedbrytning og hydrolytisk nedbrytning. Den yter konsekvent i moderat sure gjennom nøytrale pH-miljøer, tolererer UHT-pasteurisering, kontinuerlig varm fylling og kommersielle bakeforhold uten å danne skadelige nedbrytningsbiprodukter.
Produsert under strenge GMP-kompatible produksjonsarbeidsflyter, oppfyller vår bulk Ace-K globale tilsetningskrav fastsatt av JECFA, US-FDA, EFSA og FSANZ. Den fungerer som en kjernesukkerreduksjonskomponent for lavkalori-, sukkerfrie og glykemivennlige produktformler for verdensomspennende matvareprodusenter. Når den blandes sammen med andre søtningsmidler eller polyoler med høy intensitet, åpner den for søthetssynergi for å foredle sensoriske profiler og optimalisere de totale formuleringskostnadene.
Teknisk spesifikasjon Standard
| Testelement | Spesifikasjon |
|---|---|
| Kjemisk identitet | Acesulfamkalium (E950) |
| CAS-nr. | 55589‑62‑3 |
| Molekylær formel | C₄H₄KNO₄S |
| Molekylvekt | 201,24 g/mol |
| Utseende | Luktfritt hvitt krystallinsk fint pulver |
| Assay (tørrstoff) | 99.0 % ~ 101.0 % |
| 1 % vandig oppløsning pH | 6.5‑7.5 |
| Tap ved tørking | Maks 1,0 % |
| Kaliuminnhold | 17.0‑21.0 % |
| Vannløselighet @25 grader | 20 g/100 ml |
| Maksimal UV-absorpsjon | 227 nm ±2 nm |
| Totalt organiske urenheter | Mindre enn eller lik 20 ppm |
| Tungmetaller (blybase) | Mindre enn eller lik 1,0 ppm |
| Bly | Mindre enn eller lik 1,0 ppm |
| Fluor | Mindre enn eller lik 3,0 ppm |
| Selen | Mindre enn eller lik 10,0 ppm |
| Sulfat | Mindre enn eller lik 0,1 % |
| ADI-referanseverdi | 15 mg/kg kroppsvekt/dag (EFSA 2025) |
Søknad
Acesulfame-K-pulveret vårt passer til bredspektrede industrielle formuleringsscenarier for sukkerreduksjon:
- Drikkeproduksjon: kullsyreholdige brus, fortsatt fruktdrikker, sportshydrerende drikker, drikkeklar te uten sukker, smaksatt flaskevann, flytende sirupbaser for drikkepremikser. Dens syrestabile karakteristikk holder sødmen intakt i syrlige drikkesystemer med lang holdbarhet.
- Bakeri og konditori: hyllestabile kjeks, kakeblandinger, hardkokte godteri, gelékonfekt, sukkerfri tyggegummi; termisk stabilitet opprettholder søt oppfatning etter ovnsbaking eller godterikokingsprosesser.
- Meieriprodukter og frosne desserter: fermentert yoghurt, iskrem med lavt fettinnhold, instant-dessertpulverblandinger, melkepreparater med smak, der det unngår å forstyrre gjæringen av meieriprodukter.
- Munnpleieprodukter: sukkerfri pustmynte, tannkrem, alkoholholdige munnskylleformuleringer, gir sødme uten å fremme tannkaries.
- Nutrasøytisk og farmasøytisk: tyggbare kostholdstabletter, diabetikermålrettede kosttilskudd, orale flytende siruper, masker ubehagelige indre bitre toner av aktive farmasøytiske komponenter.
Hvorfor velge oss
- Konsekvent batch-til-batch-kvalitet: Uavhengig internt QC-laboratorium, hver forsendelse følger med offisielt COA; full batchsporbarhet som dekker råvareinntak gjennom ferdig pakking.
- Global reguleringsjustering: Fullstendig dokumentasjon, inkludert ISO9001, Halal, Kosher, MSDS, matsertifikat; ikke-GMO, allergenfri, ikke-bestrålt produksjon, støtter tollbehandling for import fra EU, Nord-Amerika, Sørøst-Asia, Midtøsten og Oseania.
- Overlegen formuleringskompatibilitet: Påvist synergi med sukralose, aspartam, erytritol; blanding øker den generelle søthetseffektiviteten med 20–40 %, samtidig som den reduserer isolerte Ace-K, svake bitre toner, og reduserer den totale kostnaden for søtningsmiddel.
- Fleksibel ordrevekt: Små pakker i laboratorieprøvestørrelse og 25 kg industrielle eksportfat er begge tilgjengelige, tilpasningsdyktig MOQ for oppstart av FoU og masseproduksjonsfabrikker.
- Kort forsyningskjede med ledetid: Innskuddsbekreftede bestillinger kan ordne forsendelse innen 7 virkedager; multi-mode globale fraktløsninger for prøver og bulkcontainerlaster.
- Teknisk formuleringsstøtte: Vårt applikasjonsteam deler praktiske blandingsforholdsveiledninger for sukkerfri produktutvikling på forespørsel.
OEM Service
Vi tilbyr skreddersydde OEM- og private-label-løsninger for Acesulfame-K-bulksøtningsprosjekter:
- Tilpasset emballasjetjeneste: Spesialutskrift av aluminiumsfolieposer, små poser, fiberfat og HDPE-plastbeholdere; tilpasset etikettkunstverk i henhold til dine merkedesignkrav.
- Tilpasset sammensatt søtningsmiddelblanding: Bland Ace-K med sukralose, erytritol eller andre tillatte søtningsmidler etter dine målrettede søthets-multiple og sensoriske spesifikasjoner; ferdigblandet ferdig pulver levert klar for direkte produksjonsinnsats.
- Justering av partikkelstørrelse: Juster pulverfinheten for å tilfredsstille ulike behandlingskrav: fint pulver for flytende forblanding, grovere krystallkvalitet for søtningsposer på bord.
- Tilpasning av dokumentasjon: Generer COA i kommersielt format, kommersiell faktura, pakkeliste skreddersydd for destinasjonslandets importdeklarasjonsbehov.
- Lav-MOQ prøveversjon OEM: Støtt tilpasset produksjon i små partier for FoU-prosjekter for nye produkter før kommersiell utrulling av store volum.

Emballasje, lagring og global fraktløsning

Emballasjedetaljer
- Liten prøvepakke: 1 kg / 5 kg aluminiumsfoliepose (for laboratorietest og formelprøve)
- Industriell bulkeksport: 25 kg fibertrommel med innvendig plastforing av-matkvalitet
Oppbevaringskrav
Forsegl tett, oppbevar i kjølig, tørt, ventilert lager, unngå direkte sollys og fuktighet; holdbarhet når 24 måneder under forseglet lagring.
- Ekspress (mindre enn eller lik 100 kg): Dør-til-dør DHL/UPS/FedEx, transporttid 3–5 dager, egnet for prøvetesting
- Flyfrakt (100 kg–1000 kg): Flyplass-til-flyplass, 5–7 dager, støtter rask etterfylling for fabrikkproduksjon
- Sjøfrakt (Større enn eller lik 300 kg): Havn-til-havn, rundt 30 dager, laveste kostnad for store bulkimportordrer Alle forsendelser gir fulle sertifiseringsdokumenter for tolldeklarasjon, vi samarbeider med profesjonelle fortollingsagenter for store havner over hele verden.

Ofte stilte spørsmål
Spørsmål 1: Nedbrytes Acesulfame-K under høytemperaturbaking eller steriliseringsarbeidsflyter?
A1: Ace-K har enestående termisk stabilitet. Den vil ikke brytes ned eller miste søthet under normal baking, UHT-sterilisering og varmfyllingsoperasjoner. I motsetning til aspartam, forblir den funksjonell i arbeidsflyter med høy varmebehandling.
Spørsmål 2: Hvilke blandingsforhold fungerer best når man kombinerer Acesulfam-K med sukralose?
A2: Vanlige industrielle drikkeforhold varierer fra 3:7 til 7:3 (Ace-K vs sukralose). Nøyaktig andel avhenger av ønsket sødmeintensitet og ønsket smakskurve. Vårt tekniske team kan tilby praktiske referanseforhold for din spesifikke produktmatrise.
Spørsmål 3: Hvilke risikoer kan uriktig lagring medføre for bulk av Acesulfam-K-pulver?
A3: Selv om ingrediensen i seg selv er kjemisk stabil, vil langvarig eksponering for miljøer med høy luftfuktighet utløse kakedannelse. Hold trommel forseglet, oppbevar i kjølig tørt ventilert lager; unngå direkte sollys og fuktig gulvkontakt.
Spørsmål 4: Kan Acesulfam-K inkorporeres i alkoholholdige drikker?
A4: Ja. Ace-K løses godt opp i vann-alkoholblandede systemer. Den er mye brukt til alkoholholdige drikker med lavt sukkerinnhold, drikkeklare cocktailer og brennevin med smak for å justere søthetsnivået.
Spørsmål 5: Er denne Acesulfame-K egnet for produksjon av bordsøtningstabletter?
A5: Fullstendig gjeldende. Vi kan levere justerte partikkelstørrelser optimalisert for tabletteringsprosesser. For direkte-press tablettproduksjon gir grovere krystallfraksjoner bedre resultater for å redusere risikoen for kapping.
Spørsmål 6: Hvilke dokumenter vil du levere for tollbehandling for utenlandske bulkforsendelser?
A6: Hver forsendelse inkluderer kommersiell faktura, pakkeliste, batchspesifikk COA, MSDS. Ytterligere sertifikater som Halal, Kosher kan leveres etter behov fra importmyndigheten.
Q7: Er det noen matvarekategorier der bruken av Acesulfame-K E950 er begrenset?
A7: Bruksgrensene varierer i ulike nasjonale matvareforskrifter. Før masseproduksjon bør du krysssjekke lokal tilsetningslovgivning (EFSA, FDA eller GB-standarder) for maksimal tillatt dosering innenfor målkategorien for ferdigmat EFSA.
Q8: Hvordan skal jeg håndtere åpnede Acesulfame-K poser eller tromler?
A8: Når originalemballasjen er åpnet, forsegle den indre matvaregodkjente foringen umiddelbart. Vi anbefaler å konsumere åpnet lager innen 3 måneder for å forhindre fuktighetsabsorpsjon og agglomerering av pulver.

Send forespørsel eller kontakt oss for å få gratis prøve, og lære mer om det.
Populære tags: Acesulfam K Powder av matkvalitet, Kina Produsenter, leverandører, fabrikk for matkvalitet av Acesulfam K-pulver













